白味噌づくり

12月はお寺のイベントが目白押しですが、今日は「白味噌づくり」ワークショップでした。

去年に続きご参加いただいた方、新しく参加された方、和気あいあいの雰囲気。仕込んだ後は、客殿で「下河内糀屋」さんのお味噌汁と炊きたての白いご飯で昼食とおしゃべりでした。

お正月の白味噌のお雑煮が楽しみです。